Description : Ce module fournit tous les outils nécessaires pour gérer les réservations de tables, créer un menu numérique interactif et organiser la logistique du personnel et des zones de service de votre établissement.
À quoi ça sert ? (Exemples pratiques)
Utilisez-le pour répondre aux besoins typiques d'une activité de restauration :
- Gestion des Réservations 24/7 : Permettez aux clients de réserver une table directement depuis votre site web, avec une vérification automatique de la disponibilité en fonction des horaires d'ouverture et de la capacité de l'établissement.
- Menu Numérique Interactif : Offrez aux clients un menu en ligne consultable, avec la possibilité de visualiser les détails des plats, les ingrédients et, si activé, personnaliser la commande.
- Automatisation des Communications : Envoyez automatiquement des récapitulatifs et des rappels aux clients pour réduire les "no-show" et améliorer l'expérience utilisateur.
Fonctionnalités principales
1. Réservations et disponibilité
- Formulaires de réservation : Création de formulaires spécifiques pour différents besoins (ex. déjeuner, dîner, événements spéciaux), chacun avec des paramètres de disponibilité personnalisés.
- Statuts de réservation : Attribution et modification du statut de chaque réservation (ex. non confirmé, confirmé, arrivé, non arrivé, en attente, annulé).
- Logistique des Tables : Gestion des zones (salles) et des tables individuelles, avec calcul automatique de la combinaison de tables nécessaire pour accueillir un certain nombre de personnes.
- Durée de la Réservation : Définition de la durée standard d'une réservation (ex. 60 minutes), utilisée pour calculer les créneaux horaires disponibles.
2. Menu et Plats
- Gestion des Plats : Création et modification de plats complets avec titre, description, prix et galerie photo.
- Catégories de Menu : Organisation des plats en catégories pour faciliter la navigation du menu numérique.
- Personnalisation : Possibilité de configurer des ingrédients optionnels ou supplémentaires pour les plats, en gérant les coûts additionnels et les éléments inclus dans le prix de base.
- Affichage Front-end : Le menu numérique est consultable sur le site via différents styles (ex. liste standard ou accordéon).
3. Ingrédients et Stock
- Liste des Ingrédients : Gestion d'une liste séparée d'ingrédients, également organisables par catégories.
- Prix des Ingrédients : Les ingrédients peuvent avoir un prix propre, qui est ajouté au coût du plat lorsque le client personnalise la commande.
Comment se configure-t-il
La configuration principale se fait dans deux zones : Formulaires de Réservation et Salles et Tables.
Formulaires de réservation (Configuration de la disponibilité)
| Option | Description |
|---|---|
| Horaires d'ouverture | Vous pouvez utiliser les horaires de travail généraux du système ou définir des horaires spécifiques pour ce module. |
| Durée de réservation | Définissez le temps moyen pendant lequel une table reste occupée (ex. 30 minutes, 1 heure). Cela détermine les créneaux horaires proposés. |
| Capacité maximale | Définissez le nombre maximum d'invités que l'établissement peut accueillir au total ou par tranche horaire. |
| Délai de réservation requis | Définissez le délai minimum (ex. 15 minutes avant) et maximum (ex. 30 jours) avec lequel un client peut réserver. |
| Attribution automatique | Si activée, le système recherchera et attribuera automatiquement les tables disponibles pour la taille du groupe. |
| Confirmation automatique | Si activée, les réservations reçues passent immédiatement au statut "Confirmé". |
Salles et Tables
Dans cette section, vous définissez les zones de votre établissement (ex. "Salle A", "Terrasse") et enregistrez chaque table avec sa capacité (nombre de places assises). Ceci est fondamental pour le calcul automatique de la disponibilité.
Intégrations automatiques
Le module Restaurant s'intègre au système de communication et marketing pour automatiser les flux de travail.
Communications automatiques (Email)
Le système envoie automatiquement :
- Récapitulatif de Réservation : Envoyé immédiatement au client et à l'opérateur après la confirmation de la réservation.
- Rappel (Reminder) : Envoyé au client et à l'opérateur un certain nombre d'heures avant le début de la réservation (ex. 24 heures avant).
- Confirmation : Envoyée au client lorsque la réservation est confirmée manuellement par l'opérateur.
Ces modèles d'email sont personnalisables et peuvent inclure des shortcodes comme {booking-date} ou {booking-pax}.
Automatisations Marketing
Il est possible de lancer des campagnes marketing spécifiques basées sur les événements de réservation :
| Déclencheur | Description | Options de configuration |
|---|---|---|
| Réservation effectuée | Se déclenche dès qu'un client complète une réservation. | Sélection du formulaire de réservation spécifique et option pour inclure/exclure les réservations saisies manuellement par l'opérateur. |
| Début de réservation imminent | Se déclenche lorsque le rendez-vous est proche. | Sélection du formulaire et définition des heures d'avance (ex. 2 heures avant). |
| Réservation commencée | Se déclenche lorsque l'heure de début de la réservation vient de passer. | Sélection du formulaire (utile pour envoyer des enquêtes de satisfaction post-service). |
Intégration avec le Panier
Les plats et ingrédients peuvent être gérés comme des produits achetables. Les réservations payantes sont enregistrées comme un article dans le panier, garantissant que le rendez-vous est enregistré uniquement après le succès du paiement.
Shortcodes pour l'Espace Client
Un ensemble de shortcodes est disponible pour afficher les détails de la dernière réservation d'un client dans son espace réservé ou dans d'autres communications personnalisées.
